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乳糖代谢能力基因

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乳糖在自然界中仅存在于哺乳动物的乳汁中,对幼儿智力发育非常重要。


相关知识

乳糖不耐人群摄入过多乳糖导致的风险

喝牛奶吃奶制品等肠胃出现不舒服症状,主要由于肠道内缺少可以分解乳糖的乳糖酶,没有被分解掉的乳糖就在肠内被细菌不断发酵,进而引起腹胀、腹泻和腹痛,严重者可能会呕吐,脱水。

代谢原理

乳糖自口腔被摄入起,经咽、胃、胆及胰等大小消化腺的作用,并不发生任何化学变化,直至小肠粘膜刷状缘肠腔侧,在那里存在的乳糖酶催化下,才被水解为半乳糖和葡萄糖两种单糖,而被小肠吸收进入正常血液循环。然后在尿苷二磷酸半乳糖-4-表异构酶调节下,大部分半乳糖进入肝脏转为葡萄糖,少量由红细胞代谢或经尿液排出。



检测的基因

MCM6

MCM6基因中的rs4988235 和rs182549 是与低乳糖酶症相关的主要单倍型中的两个位点。研究发现,携带rs4988235 G等位基因个体和携带rs182549 C等位基因个体与乳糖酶缺乏症相关。

第2号染色体



摄入建议

  • 乳糖代谢能力弱时,空腹大量饮用牛奶后,可能出现肠胃不舒服等不良反应(喝牛奶或吃奶制品后,肠胃出现不舒服症状: 腹胀、腹泻和腹痛等,严重者可能会呕吐,脱水。)
  • 您的MCM6基因存在变异时,导致身体的乳糖酶活性不够,不能分解牛奶中的乳糖
  • 选择喝酸奶(酸奶中的乳酸菌分解了鲜奶中的大部分乳糖,可以明显减轻乳糖不耐受者的症状。此外,酸奶中的乳酸还可以有效帮助提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率。)乳糖不耐受的替代品
  • 可将牛奶配合谷物或乳糖酶(一般为口服片状,有效时间为30-45分钟。也有液体的乳糖酶,可以用来滴进鲜乳中提前消化乳糖)一起饮用
  • 选择低乳糖牛奶(如舒化奶)或无乳糖奶粉
  • 不宜空腹喝牛奶(空腹喝牛奶不但会降低牛奶的吸收利用率,还容易引起腹痛、腹泻等,正确的方法应该是喝牛奶前先进食固体食物或配上主食,将牛奶放在一餐的最后食用。 )
  • 部分乳糖不耐受的人每天喝 200 ml 的牛奶而没有任何不适,这种能力也可训练


检测的基因

MCM6

MCM6基因中的rs4988235 和rs182549 是与低乳糖酶症相关的主要单倍型中的两个位点。研究发现,携带rs4988235 G等位基因个体和携带rs182549 C等位基因个体与乳糖酶缺乏症相关。

第2号染色体



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