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维生素D营养需求基因

维生素D是一类能维持钙磷稳定和其他多种生物效应的脂溶性维生素。


相关知识

缺乏导致的问题

缺乏维生素D的饮食以及日照不足会引起维生素D缺乏,可能会导致成人出现软骨病,对儿童则可能造成佝偻病,以及出现多汗、易激惹等神经症状。

摄入过多导致的问题

维生素D在食物中的含量一般不高,因此一般不会出现摄入过量的问题。但是如果长期过量服用维生素D,可能会出现副作用。主要症状包括血钙过多,便秘,头痛,没有食欲,肌肉骨骼疼痛等。如果摄入过多导致维生素D中毒,可能会引起体重下降、发痒、软组织石灰化,以及心脏、肾脏出现钙化问题。

代谢原理

维生素D又称抗佝偻病维生素,主要起作用的是成员是VD2(麦角钙化醇)和VD3(胆钙化醇)。维生素D可以在肠道与脂肪一起被吸收,人体也可以通过日光照射自主合成维生素D。维生素D可以提高人体对钙、磷的吸收,促进生长和骨骼钙化,对预防心脏病、糖尿病等也有一定作用。

一般食物中维生素D的含量较低,天然维生素D主要来自动物性食物,如鱼油、肝脏、蛋黄等。


检测的基因

GC

GC基因编码的蛋白质属于白蛋白基因家族,是一种维生素D结合蛋白,与维生素D的转运相关。因此该基因的变异会影响体内维生素D的含量。

第4号染色体
CYP2R1

CYP2R1编码的蛋白是细胞色素P450超家族酶的成员,可以将维生素D转化成活性形式从而可以与维生素D受体结合。该基因的突变与维生素D缺乏相关。

第11号染色体
NADSYN1

NADSYN1基因编码了烟酰胺腺嘌呤二核糖核酸合成酶,与羟基维生素D的活化和运输相关。该基因的变异会影响人体维生素D的含量,造成维生素D缺乏。

第11号染色体



摄入建议

  • 根据您的维生素D基因需求摄入鱼油、肝脏、蛋黄等富含维生素D的食物,或额外补充维生素D、增加日晒
  • 如果您的血浆维生素D浓度关联基因存在变异,可适量补充维生素D
  • 您应该关注体检指标中的血清25-羟维生素D、骨密度等指标,来指导维生素D和钙的摄入
  • 如出现肌肉疼痛、肌无力、易疲劳等维生素D缺乏症状,应注意补充维生素D
  • 老年人、日晒不足人群、肾脏或肝脏疾病患者、深肤色人种(尤其是黑人)需求较高,应注意维生素D摄入
  • 如出现食欲减退、便秘等维生素D中毒症状,应考虑减少摄入
  • 血钙过高、肾结石和动脉硬化病人需谨慎补充维生素D,可能引起相关疾病
* 如需额外补充维生素D,具体用量请咨询医生或专业的营养咨询师


富含维生素D的食物

维生素D-h5.png



参考文献


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