当前分类:/基因与营养/食物

释义: 描述的是指在进食过程中,是否会更倾向于摄取更多的糖。 相关的DNA: APOA2 位于1号染色体上,主要在血浆、血管壁等处表达,编码载脂蛋白A2。该蛋白的功能是作为脂类转运蛋白,参与应答葡萄糖刺激、调控胆固醇的代谢。关联分析显示,此基因上的rs5082位点与碳水化合物摄入倾向有显著的相关性,但APOA2基因影响碳水化合物摄入倾向...

神秘大咖     2020-02-13 15:13     來源: 食物     0 205 0

释义:  乳糖在自然界中仅存在于哺乳动物的乳汁中,对幼儿智力发育非常重要。   相关的DNA:   MCM6 MCM6基因中的rs4988235 和rs182549 是与低乳糖酶症相关的主要单倍型中的两个位点。研究发现,携带rs4988235 G等位基因个体和携带rs182549 C等位基因个体与乳糖酶缺乏症相关。 第2号染色体   参...

乳糖 乳糖代谢 代谢
神秘大咖     2020-02-13 11:50     來源: 食物     0 224 0

释义:  咖啡因敏感性是指摄入一定量的咖啡因后,人的身体对咖啡因的反应程度。敏感性越高,对咖啡因的反应越大。   相关的DNA:   CYP1A2 位于15号染色体上,主要在肝脏处表达,编码细胞色素P450中1号家族2号亚家族中的代谢酶。研究显示CYP1A2基因上rs762551位点基因型为AA的个体,CYP1A2酶活性更高,因此咖啡因...

咖啡因 敏感性
神秘大咖     2020-02-13 11:47     來源: 食物     0 227 0

释义: 人的血压会随着摄入盐分发生变化。根据这一标准,可以区分一个人是否对盐敏感, 对盐敏感的人更容易患上高血压。 盐敏感的人对盐的代谢能力较高,血压更容易受到摄取盐分的影响,如果喜欢吃偏咸的食物,就更容易患高血压。 非裔和亚裔人种的盐敏感性都要高于白种人,这可能与文化饮食习惯有关。   在人群中,基因对盐敏感性的影响约为 35%,生活...

盐敏感 高血压
神秘大咖     2019-04-17 10:44     來源: 食物     0 178 0

释义:  长期摄入高碳水化合物可能会导致胰岛素抵抗、肥胖等问题。对碳水化合物的敏感性越高,长期摄入高碳水化合物后对身体产生这些损害的可能越大。   相关的DNA:   TCF7L2 位于10号染色体上,主要在肝脏、结肠处表达,编码的蛋白质是一种转录因子,参与调控激素代谢、葡萄糖稳态,在胰岛素的合成、加工和分泌的过程中起重要作用。研究表明...

碳水化合物 敏感性
神秘大咖     2019-04-15 16:24     來源: 碳水物     0 257 0

释义:  长期摄入大量饱和脂肪可能会导致肥胖、高血压等问题。对饱和脂肪的敏感性越高,长期摄入大量饱和脂肪后对身体产生这些损害的可能越大。   相关的DNA:   TNF 位于16号染色体上,主要在肝脏、胰脏等处表达,编码脂多糖诱导肿瘤坏死因子。研究中观测到TNF基因上rs1800629位点上AA基因型的个体在摄入更多的饱和脂肪酸后,血清...

饱和脂肪酸 敏感性
神秘大咖     2019-04-15 16:22     來源: 食物     -1 273 0
分类名称 食物
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认知人类DNA 研究院-Vfree.4.2.0/419