维生素B2营养需求基因

缺乏导致的问题

维生素B2不能在体内长期存储，摄入不足、酗酒和部分药物都会导致维生素B2缺乏。维生素B2缺乏会引起多种症状，主要包括： 认知人类基因

1. 口腔-生殖器综合征：口腔各处粘膜溃疡、开裂、舌炎等；眼部易疲劳，结膜充血、发炎；皮肤丘疹、阴囊炎。

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2. 长期缺乏的儿童生长迟缓，容易引起缺铁性贫血。 认知人类基因

3. 极度维生素B2缺乏会引起其他B族维生素不足。

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摄入过多导致的问题

一般认为维生素B2是相对安全的，人体存储维生素B2的能力有限，过量也会以游离形式排出体外。但是在体内维生素B2含量非常高时，也会导致瘙痒、对光敏感、尿液变黄等症状。

代谢原理

维生素B2（核黄素）对蛋白质、脂肪、碳水化合物等的代谢有着重要作用，一般以黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）和黄素单核苷酸（FMN）两种形式参与能量代谢。除了参与代谢，维生素B2还与细胞的生长、修复，铁的吸收和储存和动员等有关，对神经细胞、视网膜代谢、脑垂体促肾上腺皮质激素的释放和胎儿的生长发育也有影响。

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维生素B2是水溶性的维生素，在各种食物中广泛存在，如动物肝脏、鸡蛋、瘦肉、酵母、菠菜等，一般肉类含量高于植物性食物。

此外，通过药剂补充时，一般建议补充时使用复合维生素B，以保持和其他B族维生素的平衡。

• 根据您的维生素B2基因需求摄入大豆、动物肝脏等富含维生素B2的食物，或额外补充维生素B2
• 您的MTHFR基因存在杂合变异，影响维生素B2的浓度
• 使用特定药物、酗酒可能导致维生素B2缺乏
• 若出现口腔溃疡、皮肤丘疹等维生素B2缺乏症状，应注意补充维生素B2
• 维生素B2与维生素B12、B6共同参与叶酸代谢
• 孕妇、哺乳期妇女对叶酸的需求高，如进行叶酸补充，也应适当增加维生素B2的摄入
• 若出现瘙痒、尿液变黄等维生素B2过量症状，应减量使用

* 如需额外补充维生素B2，具体用量请咨询医生或专业的营养咨询师

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