叶酸营养需求基因
叶酸是生成正常红细胞和合成 DNA 必需的营养素,对孕妇尤其重要,能预防胎儿神经管畸形。
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叶酸代谢
- 叶酸代谢通路示意图
- 亚甲基四氧叶酸还原酶(MTHFR)参与5-甲基四氧叶酸(5-MTHF)的转化,甲硫氨酸合成酶还原酶(MTRR)影响叶酸的再甲基化,这两个基因的多态性影响了叶酸的代谢效率。如果该两个基因存在影响酶活性的变异,则对身体有害的同型半胱氨酸会在血清中积累。
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相关知识
缺乏导致的问题
叶酸能帮助人体内的细胞生产和维持DNA。它还能与维生素B6,B12和C共同制造血细胞。缺乏任何以上一种维生素都可能导致贫血。严重的叶酸缺乏导致巨红细胞性贫血。叶酸缺乏的早期症状可能包括: 认知人类基因
- 疲劳
- 白发
- 口疮溃疡
- 发育不良
- 舌头肿胀
摄入过多导致的问题
由于人体不会贮存叶酸,所以叶酸通常对于人体而言是安全的。但是,补充剂摄入过多可能导致失眠。 认知人类基因
代谢原理
在亚甲基四氢叶酸还原酶(MTHFR)及甲硫氨酸合成酶还原酶(MTRR)的作用下,叶酸参与了人体内的两个重要方面的代谢,一个是DNA的合成,叶酸是人体内参与合成碱基的关键辅因子;另一个是参与一些氨基酸的转换,叶酸能把“一碳单位”的化学基团加在有害的同型半胱氨酸上,使之除害。
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检测的基因
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摄入建议
- 根据您的叶酸基因需求摄入绿叶蔬菜等富含叶酸的食物,或额外补充甲基叶酸
- 如果您的MTHFR基因存在变异,叶酸代谢效率为常人的60%,如超量补充可能造成不良反应,应避免超量摄入叶酸,或改用甲基叶酸
- 如果您的MTHFR基因存在变异,当您选择额外补充叶酸时,应格外注意失眠等叶酸过量症状,如有发生应该减量使用
- 您应该根据基因检测结果关注体检指标中的同型半胱氨酸水平,若该指标超标,应注意补充叶酸或甲基叶酸
- 若出现疲劳、口腔溃疡等叶酸缺乏症状,应注意补充叶酸或甲基叶酸
- 摄入足量的维生素B12/B2/B6有助于叶酸代谢;如您选择额外补充叶酸或甲基叶酸,应同时注意维生素B12的补充
- 孕妇对叶酸的需求高,应注意叶酸补充或甲基叶酸
* 如需额外补充叶酸,具体用量请咨询医生或专业的营养咨询师
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富含叶酸的食物
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额外补充
- 根据《中国居民膳食指南》显示,正常成年人对叶酸的每日推荐摄入量为400μg DFE(膳食叶酸当量)。
- 每日叶酸摄入量不宜超过1000 mcg(相当于1毫克),即您从食物和补剂中摄取的叶酸总量不宜超过此剂量。
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参考文献
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