锌营养需求基因

锌是什么？

锌是体内的一种微量元素，不能在体内合成，只能依靠外来食物提供。人体许多重要酶的组成成分，也是合成胰岛素所必需的元素。它在蛋白质和核酸的合成、维护红细胞的完整性以及在造血过程中都起着重要作用，是促进生长发育的关键元素，尤其对儿童大脑神经系统的发育至关重要。

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锌的功能

锌具有三大基本功能：催化功能、结构功能和调节功能；通过这三种功能，锌在人体发育、认知行为、创伤愈合、味觉和免疫调节等方面发挥重要作用。 中华基因库

人体缺锌的表现

1. 厌食：缺锌时味蕾功能减退、味觉功能降低实欲不振，消化能力也减弱。

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2. 生长发育落后：缺锌妨碍蛋白质合成并造成进食减少，影响小儿生长发育，严重者可有侏儒症。

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3. 异食癖：缺锌小儿可有喜吃泥土、墙皮、纸张、煤渣或其它异物等现象，成年人缺锌也有喜吃土的报道。

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4. 免疫功能下降易感染：缺锌者免疫功能降低，易患各种感染性疾病，包括腹泻。

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5. 皮肤黏膜症状：缺锌严重时，全身皮肤可能有皮疹、大疱性皮炎、复发性口腔溃疡等。 中华基因库

6. 胎儿生长发育落后：严重缺锌孕妇可导致胎儿生长发育落后及各种畸形，包括神经管畸形等。

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7. 锌不足的其他症状包括皮炎、性功能下降（如精子减少、阳痿）等。

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8. 其他：因维生素A代谢障碍而血清维生素A降低，暗适应时间延长、产生夜盲等。

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• 根据您的锌需求摄入海产品、坚果类等富含锌的食物，或额外补充锌
• 如果您的锌代谢基因存在变异，血锌浓度可能较低
• 您应该根据基因结果关注体检指标中的血锌、发锌等指标，来指导锌的摄入
• 如出现食欲不振、生长发育缓慢等锌缺乏的表现，应注意补充锌
• 儿童、孕妇的锌需求摄入，需要特别注意
• 素食、高纤维素膳食人群，大量摄入钙剂、铁剂者，应每日额外补锌 15 mg
• 如出现恶心、呕吐等锌摄入过量症状，应考虑减少摄入

* 如需额外补充锌，具体用量请咨询医生或专业的营养咨询师

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