母乳低聚糖分泌能力

什么是母乳低聚糖

母乳是非常理想的为婴儿出生前6个月提供能量和营养的物质。缺乏母乳喂养的婴儿可能会有更高的免疫低下风险、智力降低风险，以及成年后肥胖、糖尿病等风险。 认知人类基因

母乳的成分十分复杂，其中一种重要的的成分称为母乳低聚糖（human milk oligosaccharides， HMOs），是母乳中含量第三高的固体成分，仅次于乳糖和乳脂。人的母乳中包含了至少200多种低聚糖类型，其中2'-岩藻糖乳糖（2'-FL）是母乳中含量最多的一种低聚糖。

母乳低聚糖是人类母乳中特有的成分，相比较于牛奶和羊奶等含量高出100-1000倍，因此使用牛奶等制作的奶粉往往缺少低聚糖成分。 中华基因库

母乳低聚糖的功能

1. 调节婴儿肠道菌群：母乳低聚糖是双歧杆菌等益生菌的优良底物，可以减少有害菌群的营养，帮助促进婴幼儿肠道形成有益的肠道菌群。该有利影响可以在婴儿体内一直持续2-3年。
2. 促进大脑发育：母乳低聚糖的代谢产物如唾液酸可以促进大脑发育、神经元传递和突触形成，是大脑发育和认知形成的潜在必需营养素。
3. 抗粘附性的抗菌剂： 母乳低聚糖的特殊结构可以防止病原体（病毒、细菌等）附着在婴儿粘膜表面，降低腹泻和全身感染的可能性。
4. 调节肠上皮细胞反应：肠道健康和屏障作用是天然免疫的第一道屏障。母乳低聚糖可以调节上皮细胞对特定过敏性疾病的反应，可能对防止食物性过敏也有一定帮助。
5. 免疫调节：越来越多的研究表明，母乳低聚糖不仅通过改变肠道菌群来间接影响婴儿的免疫系统，还通过影响免疫细胞群和细胞因子的分泌来直接调节免疫反应，帮助抵抗肠毒素性大肠杆菌、轮状病毒等微生物感染。

母乳低聚糖的影响因素

1. 遗传因素：FUT2 基因和母乳低聚糖的分泌有关。FUT2 基因为非分泌型的人，母乳中的2'-岩藻糖乳糖含量显著低于正常分泌型的人。
2. 哺乳阶段：初乳中母乳低聚糖含量能达到20-25 g/L，而成熟乳的含量为10-15 g/L。
3. 地理因素：即使考虑了基因的差异，地理因素也能影响母乳低聚糖的含量。

建议哺乳时搭配使用含有低聚糖配方的奶粉，以增加婴儿的免疫能力，改善肠道菌群，促进大脑发育。 中华基因库