咖啡因敏感性基因
咖啡因敏感性是指摄入一定量的咖啡因后,人的身体对咖啡因的反应程度。敏感性越高,对咖啡因的反应越大。
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相关知识
代谢简介
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂。能够通过促进去甲肾上腺素的释放,增加多个脑区神经元的活性。 renDNA.com
咖啡因的敏感性与咖啡因代谢速度相关。咖啡因主要在肝脏处由细胞色素氧化酶系统氧化,CYP1A2的基因承担着清除体内咖啡因的任务。咖啡因敏感性高,意味着咖啡因在这类人群体内的代谢速率较慢,在身体内的停留时间较长。
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摄入注意
大多数功能性饮料和运动补充剂中都含有咖啡因,因为咖啡因能够增加神经兴奋度,带来更好的运动表现。但需要注意的是,有研究表明,由于肾上腺素分泌骤增会使心跳频率加快、血压升高,咖啡因敏感性更高的人摄入过量咖啡因后心肌梗死的几率也会更大。
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因此敏感性越高,越需要格外控制运动型功能饮料的饮用量,以防止大量咖啡因在体内长时间停留带来的身体不适。
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检测的基因
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常见饮料中咖啡因含量图
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生活建议
- 注意不要在夜晚摄入太多的咖啡因而影响睡眠。
- 防止短时间内大量摄入咖啡因可能导致的心悸。
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参考文献
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