摘要: 总热量摄入倾向描述的是指在进食过程中，是否会更倾向于摄取更多的总热量，可以简单等同于食欲进行理解。相关知识能量来源食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质在人体内经过分解吸收后为身体提供正常活动所需要的能量。B[阅读全文:]
摘要: 碳水化合物摄入倾向描述的是指在进食过程中，是否会更倾向于摄取更多的碳水化合物。相关知识什么是碳水化合物食品科学中，碳水化合物是指富含淀粉的食物（如面包、谷类）或是简单的糖类食物（食用糖）。碳水化合物进入[阅读全文:]
摘要: 长期摄入大量饱和脂肪可能会导致肥胖、高血压等问题。对饱和脂肪的敏感性越高，长期摄入大量饱和脂肪后对身体产生这些损害的可能越大。相关知识什么是饱和脂肪脂肪是人体能量的重要来源之一，并可为人体提供必需脂肪酸[阅读全文:]
摘要: 长期摄入高碳水化合物可能会导致胰岛素抵抗、肥胖等问题。对碳水化合物的敏感性越高，长期摄入高碳水化合物后对身体产生这些损害的可能越大。相关知识碳水化合物与血糖调节食物中的碳水化合物进入人体后被消化分解为单[阅读全文:]